高知の日曜市おすすめ名物「真鯵干物(あじ一夜干し)」。高知の朝市・観光名所、土佐の街路市(日曜市/火曜市/木曜市)へぜひお越し下さい。

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高知の日曜市おすすめ名物…「真鯵干物(あじ一夜干し)」編

高知 日曜市 名物 真鯵干物(あじ一夜干し)

高知名産「ぷりぷり真あじ一夜干し」、
お取り寄せ日本一に輝いた大人気干物です。


土佐近海獲れの真アジを使用した一夜干し。
中田遊亀商店(日曜市店番:172)では、一日100枚超を売り上げる定番人気の干物です。

雑誌のコーナーでお取り寄せ日本一に輝いたことも。

アジ干物には他に丸(青)アジもありますが、やはり真アジの美味しさには敵いません。
ノルウェー産アジなどに比べて小ぶりですが、上品な脂のりで身の締まりも良いです。

甘塩仕立てで素材の味わい十分。
ぷりぷり食感でじゅわっと旨味脂、ごはんがすすむと大好評です。

※中田遊亀商店【日曜市3丁目南172番】

あじ干物 通販 ※あじ干物の通販はこちら

■観光で「土佐の街路市(日曜市・火曜市・木曜市)」へお越しの方へ
中田遊亀商店の出店場所は下記マップをご参照ください。
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