高知の日曜市おすすめ名物…「三つ葉」編
爽やかな香りと味わいが人気の三つ葉。
春〜初夏の風物詩です。
春〜初夏に並ぶ、人気の名物「三つ葉」。
爽やかな香りとシャキッとした歯応え、さっぱりとした味わいが旬を感じさせてくれます。
お浸しにしたり、味噌汁に入れたり、ごはんと混ぜたりと食べ方色々。
おすすめは冷奴に。
醤油ではなく、三杯酢が良く合います。
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