旬レシピ「大根のキムチ和え」作り方
ぱりぱり食感の大根にぴりっと辛いキムチが良く合う、
サラダ感覚の一品です。
材料
・大根
・キムチ
・塩、砂糖、酢
レシピ
１．大根は1cm程のサイコロ角に切ります。
２．塩をふり、しばらく置いた後もみ洗いして絞ります。
３．少量の酢・塩・砂糖で和え、キムチを加えれば出来上がり。
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