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高知の日曜市には南国土佐の美味しい食べ物がいっぱい!





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■今が食べ頃!土佐の旬の食材

釜揚げしらす
釜揚げちりめん(しらす)
田舎寿司
田舎寿司
いも天
いも天
水晶文旦
土佐文旦
土佐山ジンジャエール
土佐山ジンジャエール

年中販売されているお薦め名物

・芋天(いも天)
・炭火焼 焼き鳥
・釜揚げしらす(しらす干し)
・天日干し ちりめんじゃこ
・真鯵の干物(あじ一夜干し)
・真鯖の干物(さば一夜干し)
・うるめいわし丸干し干物
・土佐流 味りん干物
・土佐節(カツオ生節:サラダかつお)
・スイートポテト
・竹炭/竹酢液
・黒糖蒸しパン
・手作り田舎こんにゃく
・のしもち(のし餅/うる餅/砂糖餅/東山餅/かんば餅)
・赤飯つぶあん蒸しパン
・鯖寿司(サバ寿司)
・田舎寿司
・芋餅(いももち)
・手作りお茶葉(釜炒り番茶・はぶ茶・きし豆茶)
・冷やしあめ/あめ湯
・中日そば(中日ラーメン)
・土佐山ジンジャエール
・あんこ入り饅頭(まんじゅう)
・あめ炊き旬おじゃこ(ちりめんじゃこ佃煮)
・シイラのハランボ干物
・たねまるパン(卵パン・ベーグル・クリームパンなど)
・ココエイ会×Yakumoのぱん(トマトとチーズのパンなど)
・幸せのわらび餅
・黒糖まんじゅう
・きなこ飴
・スイートメキシカンハーブ
・お好み焼き&焼きそば
・はしまき

春に販売されているお薦め名物

・釜揚げ子イカ
・やけど(ハダカイワシ)丸干し
・ふきのとう
・ふき
・新玉ねぎ
・小平ちりめんじゃこ(平子・真鰯)
・キビナゴちりめんじゃこ
・浦ノ内ぽんかん(ポンカン)
・フルーツトマト
・土佐小夏
・イタドリ
・片口鰯(ホタレ)丸干し
・釜揚げ子鯖(サバ)
・釜揚げ子鯵(アジ)
・牛蒡(ゴボウ)
・えんどう豆
・そら豆(おたふく豆)
・細魚(サヨリ)丸干し
・徳谷トマト(フルーツトマト)

夏に販売されているお薦め名物

・花にら
・リュウキュウ
・姫市(ヒメイチ)丸干し
・姫市寿司(ヒメイチ寿司)
・三つ葉
・ズッキーニ
・モロッコ豆
・山北みかん
・わらび餅
・甘とう美人(ししとう)
・チャーテ苗
・とうもろこし(茹できび)
・キビナゴ丸干し
・李(スモモ)
・山桃(ヤマモモ)
・西瓜(スイカ)
・カマス丸干し
・レモン水
・小菊かぼちゃ
・ブルーベリー
・プチトマト
・冷やしそうめん
・心太(ところてん)
・空心菜(クウシンサイ)
・枝付き茶豆(枝豆)
・もちきび
・タイガーメロン
・大トロ茄子(白なす)

秋に販売されているお薦め名物

・ツガニ(モクズガニ)
・カマス煮干
・地蜂の天然ハチミツ
・キビナゴちりめんじゃこ
・しそ(紫蘇)大福
・巨峰(ブドウ)
・四方竹(しほうちく)
・かぶ
・直七(ナオシチ)
・もち米(新米)
・酢橘、仏手柑、柚子(青玉)
・栗(銀寄栗)
・新高梨
・山芋
・水晶文旦(すいしょうぶんたん)
・原木しいたけ(生椎茸)
・レモン
・四角豆(シカクマメ)
・芋茎(ズイキ)
・零余子(むかご)

冬に販売されているお薦め名物

・落花生(ピーナッツ)
・金柑(きんかん)
・柚子(黄玉)
・柚子酢(柚の酢)
・いり汁(しらすだし)
・土佐文旦(とさぶんたん)
・東山(ひがしやま)
・文旦大福
・筍(タケノコ)
・沖ウルメ(ニギス)丸干し
・ニロギ丸干し
・メヒカリ(目光)丸干し
・釣うるめいわし丸干し

うるめいわし丸干  アジ一夜干し干物

スイートポテト  いも餅

手作りコンニャク  いも天

鯖寿司(サバの姿寿司)  小手作りのお茶葉:釜炒り番茶、はぶ茶、きし豆茶

フルーツトマト  小夏

そら豆  小菊かぼちゃ

冷やしそうめん  レモン水

四方竹  新高梨

銀寄栗  原木椎茸

カツオ生節  東山



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