高知の日曜市おすすめ名物…「まんじゅう」編
つきたて餅と手作り田舎寿司が自慢の大崎さん。
特製あんこ入りまんじゅうも絶品です。
田舎寿司の人気店、大崎さん(日曜市3丁目北214番)のお店には、
色鮮やかな田舎寿司や伸餅と一緒に、大きなお饅頭が彩りを添えています。
2個入りで100円、
昔ながらの素朴な味わいが人気です。
黒糖やヨモギなど、その日によって組合せは色々。
「いも天」と同じく、日曜市の「食べ歩き」人気スウィーツの一つです。
モチモチの生地の中には、特製の餡子がたっぷり。
甘すぎず、あっさりとした味わいで、小豆の粒がしっかり感じられます。
そのままでも十分美味しいですが、
レンジで温めるとフワフワ食感に様変わり。
4月は旬のヨモギまんじゅう。
香り高く一層上品な味わいです。
※おすすめ店
【大崎 洋さん/日曜市3丁目北214番】
【松木 祐一さん/日曜市4丁目南229番】
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