高知の日曜市おすすめ名物「モロッコ豆」。高知の朝市・観光名所、土佐の街路市(日曜市/火曜市/木曜市)へぜひお越し下さい。

高知の日曜市には南国土佐の美味しい食べ物がいっぱい!



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高知の日曜市おすすめ名物…「モロッコ豆」編

高知 日曜市 名物 モロッコ豆

スジのないモロッコ豆は食感よく調理しやすい。
ぷりっと肉厚、茹でてサラダがお薦めです。


初夏に入ると店頭に並び始めるモロッコ豆。
いんげん豆などに比べて知られていないモロッコ豆ですが、
スジが無く調理しやすいのが特徴です。

肉厚で食感良く甘み十分。
地元ではサラダや煮物に人気があります。
モロッコ豆のおすすめレシピ「中華風サラダ」はこちら >>

※おすすめ店 【山本きみさん/日曜市53番】

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