高知の日曜市おすすめ名物…「ズッキーニ」編
緑や黄色、色鮮やかなズッキーニ。
本格派イタリアンシェフも仕入れに来るほどの人気商品です。
夏になると日曜市に並ぶ色鮮やかなズッキーニ。
大きく艶々に育ったズッキーニは何とも美味しそう。
食欲の落ちる時期、野菜炒めなどにするとさっぱり美味しいと人気です。
炒め物が定番ですが、生産農家の方がおすすめするのが浅漬け。
食感良く美味しく食べられるそうです。
ズッキーニのおすすめレシピ「カレー炒め」はこちら >>
※おすすめ店
【山本きみさん／日曜市53番】
【大崎敦子さん／日曜市210番】
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