高知の日曜市おすすめ名物「小菊かぼちゃ」。高知の朝市・観光名所、土佐の街路市(日曜市/火曜市/木曜市)へぜひお越し下さい。

高知の日曜市には南国土佐の美味しい食べ物がいっぱい!



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高知の日曜市おすすめ名物…「小菊かぼちゃ」編

高知 日曜市 名物 小菊かぼちゃ

煮物にすると甘くて絶品。
果肉がまろやかできめ細かく、舌触りがとっても上品でなめらかなんです。


小菊かぼちゃを扱う生産農家の方の中でも、ダントツで美味しいのが近森さん(日曜市170番)の品。

濃黄色の果肉はまろやかできめ細かく、舌触りがとってもなめらか。
お芋のように甘く、煮物にすると絶品です。

カマス煮干を使った美味しい煮物の作り方はこちら >>

7月は店頭に沢山の小菊かぼちゃが並んでいますので、ぜひ旬の味をお楽しみください。

小菊かぼちゃのおすすめレシピ「カナッペ風」はこちら >>

※おすすめ店
【近森知世さん/日曜市170番】

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