高知の日曜市おすすめ名物…「栗（銀寄栗）」編
食べ応え十分の大きなゴロゴロサイズは銀寄栗ならでは。
渋皮煮にすると最高です。
９月も半ばを過ぎると、日曜市には栗が沢山並び、一気に秋らしい風景になります。
栗には色々と種類がありますが、おすすめは大きくて甘い「銀寄（ぎんよせ）栗」です。
渋皮煮にすると美味で、ゴロゴロとした大きな栗は食べ応え十分。
作るのが面倒な方のために、渋皮煮にされた栗も売られています。
栗のおすすめレシピ「栗とキノコの中華風ちまき」はこちら >>
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