高知の日曜市おすすめ名物…「ぽんかん」編
南国土佐の太陽と潮風をいっぱいに浴びて育った浦ノ内ポンカン。
糖度が高く、とても甘いのが特徴です。
浦ノ内ぽんかんの産地は高知県須崎市。
須崎と言えば海産物が有名ですが、この浦ノ内ポンカンも名物の一つです。
土佐湾を望む高台で、太陽の恵みと爽やかな南国土佐の潮風を受けて育った浦ノ内ポンカンは、強い甘みと香りが特徴。
皮を剥いた時に辺り一面ふわっと広がる甘〜い香りと、果肉一粒一粒に詰まった果汁が、ポンカンの醍醐味です。
ちなみに土佐文旦などと違い、糖度が非常に高いため、冷蔵保存が必要となります。
【写真提供…日曜市出店 植田青果店】
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