高知の日曜市情報－街路市おすすめ名物「枝付き茶豆（枝豆）」

高知の日曜市おすすめ名物…「枝付き茶豆（枝豆）」編

枝豆の中でも甘みと旨みの強い「茶豆」。
一度食べれば他の枝豆は食べられません。

夏と言えばビールがとっても美味しい季節、最高のタイミングで街路市には枝豆が並んでいます。

枝豆を扱うお店は沢山ありますが、中でも当店がおすすめなのが餅・まんじゅうの人気店、松木さんの枝付き「茶豆」。

「お餅屋さんの枝豆？」と思うかもしれませんが、これが美味しいんです。

朝早くに完売してしまうほどの人気ぶりで、通な枝豆ファンの心をがっちり掴んでいます。

ちなみに松木さんの扱う枝豆は、枝豆の中でも風味と旨味が濃厚な「茶豆」。
外見は普通ですが、中の豆が少し茶色く、茹でると甘くて良い香り。

茶豆はアミノ酸・糖分がたっぷり含まれており、これがあの香り高い美味しさの秘密なんだとか。

食べれば分かる他とは違う美味しさ、ビール好きの方もそうでない方も、要チェックですよ♪

※松木さんは火曜市（106番）・木曜市（22番）・日曜市（229番）に出店しています。市の混雑が少ない火曜市と木曜市が比較的お求めやすいかもしれません。