高知の日曜市・旬の食材「万次郎かぼちゃ」を使った料理レシピを紹介

高知の日曜市には南国土佐の美味しい食べ物がいっぱい!



日曜市の食材を使った料理レシピ一覧 >> 万次郎かぼちゃプリン

旬レシピ「万次郎かぼちゃプリン」作り方

「万次郎かぼちゃプリン」作り方とレシピ

甘い万次郎かぼちゃをプリンに。
濃厚な甘みとなめらかな食感です。


材料
・万次郎かぼちゃ(300gほど)
・卵(3個)
・牛乳(200t)
・ラム酒(200cc)
・砂糖(50g)

レシピ
1.万次郎かぼちゃはレンジで軟らかくします。
2.全ての材料をミキサーで撹拌し、ザルでこします。
3.水(大さじ4)を鍋に入れ、砂糖75gを加えて火にかけます。
4.煮詰まって飴色になったら熱湯(大さじ4)を加え、カラメルソースを作ります。
5.カラメルソースを器に入れ、[2]を上に入れます。
6.蒸し器に入れ、中火で30秒、弱火で20〜30分蒸すと出来上がり。

日曜市の食材を使った料理レシピ一覧 >>

今が食べ頃!土佐の旬モノ「日曜市おすすめ食材」一覧 >>



地図・アクセスマップ >> 日曜市アクセスマップ  火曜市アクセスマップ  木曜市アクセスマップ



■リアルタイムで更新中!日曜市ほか「土佐の街路市」の最新情報はこちら

各種SNSで情報配信中

日曜市のfacebookページ

日曜市のtwitter

日曜市のinstagram

日曜市のGoogle+

日曜市のブログ

YouTube日曜市チャンネル

街路市出店者グループがリアルタイムで情報更新しています。
おすすめ商品の紹介やお得なクーポン情報も。
ぜひフォローして、お買い物にお役立てください♪