高知の日曜市・旬の食材「干しえび」を使った料理レシピを紹介

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日曜市の食材を使った料理レシピ一覧 >> ピーマンと干しえびの佃煮

旬レシピ「ピーマンと干しえびの佃煮」作り方

「ピーマンと干しえびの佃煮」作り方とレシピ

ピーマンの甘さ引き立つ干しえび入り佃煮。


1.ピーマンは種を取り除き、大きめに切ります。
2.ごま油でピーマンと干しえびを炒めます。
3.醤油・味りん・砂糖を加えて煮汁が無くなるまで炒め煮すれば完成です。

えびをたっぷり使うと、とても美味しく仕上がります。

ごはんのおともに、酒の肴に、
ぜひぜひオススメの一品です。


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