高知の日曜市・旬の食材「田舎こんにゃく」を使った料理レシピを紹介

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日曜市の食材を使った料理レシピ一覧 >> 田舎こんにゃくステーキ

旬レシピ「田舎こんにゃくステーキ」作り方

「田舎こんにゃくステーキ」作り方とレシピ

ビールや日本酒のおつまみに。
ごはんのおともにも最高です。


材料
・田舎こんにゃく
・ニラ、モヤシ
・サラダ油、ポン酢醤油

レシピ
1.田舎こんにゃくは表面に浅く切込みを入れ、食べやすい大きさに切って湯がきます。
2.フライパンにサラダ油をひき、両面を焼きます。
3.こんにゃくを端に寄せ、ニラとモヤシを炒めます。
4.皿に移し、ポン酢醤油をかければ出来上がり。

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