旬レシピ「田舎こんにゃくステーキ」作り方
ビールや日本酒のおつまみに。
ごはんのおともにも最高です。
材料
・田舎こんにゃく
・ニラ、モヤシ
・サラダ油、ポン酢醤油
レシピ
１．田舎こんにゃくは表面に浅く切込みを入れ、食べやすい大きさに切って湯がきます。
２．フライパンにサラダ油をひき、両面を焼きます。
３．こんにゃくを端に寄せ、ニラとモヤシを炒めます。
４．皿に移し、ポン酢醤油をかければ出来上がり。
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