高知の日曜市・旬の食材「サンマ味りん干し」を使った料理レシピを紹介

旬レシピ「サンマ味りん干し混ぜご飯」作り方

調味料不要、使うのは胡麻油のみ。
焼きおにぎりにしても美味です。

１．サンマみりん干しをグリルで焼きます。
２．鉄鍋か丼に胡麻油を薄く引きます。
３．温かいご飯を盛り付けて、胡麻油を軽く振りかけます。
４．焼き上がったサンマみりん干しを2センチぐらいに細かく切ります。大きい骨は取り除き、ご飯の上に乗せます。
５．鉄鍋の場合は約5分、中火で焼きます。（丼の場合はそのまま）
６．刻みネギや大葉、海苔、煎り胡麻を乗せて出来上がり。

調味料は不要、胡麻油だけで作れる簡単レシピです。

残りは焼きおにぎりにしても美味、ぜひお試しください。


※おすすめ店 【中田遊亀商店／日曜市3丁目南172番】

　※サンマ味りん干しの通販はこちら

リアルタイムで更新中！日曜市ほか「土佐の街路市」の最新情報はこちら

土佐の日曜市

街路市出店者グループがリアルタイムで情報更新しています。 おすすめ商品の紹介やお得なクーポン情報も。 ぜひフォローして、お買い物にお役立てください♪