高知の日曜市・旬の食材「原木しいたけ(生椎茸)」を使った料理レシピを紹介

高知の日曜市には南国土佐の美味しい食べ物がいっぱい!



日曜市の食材を使った料理レシピ一覧 >> 原木しいたけ(生椎茸)の網焼き

旬レシピ「原木しいたけ(生椎茸)の網焼き」作り方

「原木しいたけ(生椎茸)の網焼き」作り方とレシピ

肉厚でお肉の様な食感。
香り良く、旨みがしっかり感じられます。


材料
・原木しいたけ(生椎茸)
・醤油
・鰹節、柚子・直七などの酢みかん

レシピ
1.椎茸を食べやすい大きさに切り、網焼きします。
2.鰹節をぱらっとのせ、醤油をかけます。
3.仕上げに柚子や直七などの酢みかんをぎゅっと搾ります。

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