高知の日曜市・旬の食材「釜揚げしらす」を使った料理レシピを紹介

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日曜市の食材を使った料理レシピ一覧 >> 釜元まかない飯風しらす丼

旬レシピ「釜元まかない飯風しらす丼」作り方

「釜元まかない飯風しらす丼」作り方とレシピ

簡単お手軽、なのに絶品!
美味しく食べるコツは、とにかくしらすをどっさり沢山使うこと。


材料
・ご飯
・釜揚げしらす
・醤油
・梅肉、味付け海苔

レシピ
1.炊きたてご飯を茶碗の6分目ほどに盛ります。
2.釜揚げしらすをたっぷりのせます。(60gほどが目安)
3.梅肉と刻んだ味付け海苔をまぶして、醤油を一回しかければ出来上がりです。

ゴマや大葉など、薬味を変えればいろんなパターンで楽しめます。

※中田遊亀商店【日曜市3丁目南172番】
釜揚げしらす 通販 ※しらすの通販はこちら

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