高知の日曜市・旬の食材「白瓜」を使った料理レシピを紹介

高知の日曜市には南国土佐の美味しい食べ物がいっぱい!



日曜市の食材を使った料理レシピ一覧 >> 白瓜のタイ料理ソムタム風サラダ

旬レシピ「白瓜のタイ料理ソムタム風サラダ」作り方

「白瓜のタイ料理ソムタム風サラダ」作り方とレシピ

白瓜をタイ料理のソムタム風に。


1.白瓜と人参を千切りにします。
2.レモン果汁・仏手柑果汁・砂糖・ニンニクのみじん切り・ナンプラーでタレを作ります。
3.粗みじん切りのピーナッツ・干しえびと、[1]・[2]を和えれば出来上がり。

パパイヤで作るタイ料理の本格ソムタムとは
また一味違った美味しさです。


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