高知の日曜市・旬の食材「ズッキーニ」を使った料理レシピを紹介

高知の日曜市には南国土佐の美味しい食べ物がいっぱい!



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旬レシピ「ズッキーニと鶏肉のカレー炒め」作り方

「ズッキーニと鶏肉のカレー炒め」作り方とレシピ

夏の日曜市には安くて大きなズッキーニが沢山並んでいます。
今回は夏らしくカレー粉を使ってスパイシーな炒め物に。


1.鶏もも肉は塩コショウをふった後、フライパンで焼いて食べやすく切ります。(余分な脂を落とすために焼きます)
2.ズッキーニ・玉ねぎ・人参などと、[1]のもも肉を炒め、ナンプラー・カレー粉で味を調えて出来上がりです。

簡単&美味しい夏のレシピ、
スパイシーで食もすすみます。


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