今号のお店紹介は日曜市に出店している近森さんのお店です。
近森さんのお店は、前号の「日曜市のこの夏おすすめ商品」にて少し紹介させていただきました。
取り扱い商品は主に野菜で自ら栽培されたコダワリものばかりです。
前号では夏の野菜を紹介しましたが、今はすっかり秋の野菜に入れ替わっています。
今の季節ですと、生姜、みょうが、芋、柚子、はちみつなどが店頭に並びます。
中でもはちみつは絶品です。高知の山に住む、天然ミツバチの集めた蜜のみを使ったはちみつは、とろ〜り濃い
ごく少量しか採れないため少々高価ですが、その価値は十分にあります。
生姜とみょうがはどちらも一カゴ税込百円で、採れたて鮮度抜群のものが並びます。
近森さんのお店は良い品が
常連さんがよく購入するこのみょうがですが、高知では味噌汁の他、鰹のたたきの薬味に使用します。薄くスライスして、玉葱やネギと一緒に使うと、風味がとても良くなります。
お芋は近森さんのお店では秋の定番となっています。ふかし芋にすると、とっても甘くて美味しいんです。
高知と言えばこの柚子。鰹のタタキをはじめ、高知では色々なシーンで大活躍です。
今の季節、高知の天気はとても不安定です。晴れていてもスコールの様な大雨が降ることもしばしば。「高知の雨は下から降る」と言われるほど、地面に跳ね返るような強い雨が降ります。街路市へお越しの方は傘をお忘れなく。
沢山、多いの意味。
用例…まっことよーけ降ったねぇ(本当に沢山降りましたね)